Niets levensbedreigends, maar ik heb wel een ritje mogen maken in de ambulance. Helaas zonder zwaailicht en sirene, dat was dan wel een beetje jammer… Ik heb mijn sleutelbeen gebroken. Read more…
Lifestyle
Sneeuwballen eten
Ik kreeg ik zin in sneeuwballen. Niet degene die je buiten gooit, maar degene die je binnen maakt in de keuken. Ze zijn erg lekker en ook gewoon leuk voor de koudere maanden. Hoe je ze maakt? Super makkelijk! Read more…
Alle loempia’s en Tai Chi aan dek in de Hạ Longbaai
Toen we aankwamen met de taxi konden we gelijk de koffers inchecken en aan boord. Daarna gingen we met zijn allen de haven uit. En dan bedoel ik ook echt, met zijn allen! Alle boten, tegelijk, dezelfde kant op. Net zoals de ochtendspits in Nederland. Read more…
Op weg naar de rijstvelden
We konden aanschuiven bij het markt kraampje. Van de eigenaresse kregen we, tussen de manden met (levende) krabben en slakken, verse ananas en rijst geserveerd. De rijst was gestoomd in bamboe. De bamboe werd gespleten waardoor je er zo hapklare brokken rijst uit kon pakken. Read more…